Broutards Commerce fluide

Les bons mâles charolais ou limousins légers sont recherchés pour des tarifs très fermes. En femelles, l’offre couvre mieux la demande de l’Italie. Pour les sujets destinés à l’Espagne, le commerce est plus calme et les cours sont stables. La demande est suivie pour les bonnes laitonnes gardées pour la mise à l’herbe.

En bovins d’embouche et d’élevage, les besoins ciblent les sujets de milieu de gamme (R). Les femelles proches de la finition se négocient sur les bases de la viande. La demande reste soutenue dans les herbagères holsteins, normandes ou montbéliardes.